ЭТИ слова как нельзя точно отражают то, насколько важен и почитаем продукт. Сколько труда, сил и тепла вложено в хлебный кирпичик. А когда это делается еще и с душой, вкус его становится особенным, ни с чем не сравнимым. 

 

«Райповский» хлеб давно прославился не только в районе, но и далеко за его пределами. Особенно это становится очевидным в сезон отпусков, когда в станицу прибывает или транзитом проезжает много гостей со всей России. За староминским хлебом, а летом особенно, стоят большие очереди в фирменном магазине хлебозавода «Солнышко», который производит около пятидесяти наименований продукции ежедневно.

Технологи постоянно рабатают над ассортиментом, немало и новинок. В числе «хитов» текущего года - аппетитные пирожки «Бабушкины» со свежими фруктами. Вишня  и малинка, черная смородина… Просто пальчики оближешь. Хороши и пирожки «По-домашнему» с фруктами в сахарной обсыпке. 

Спросом пользуется хлеб формовой «Станичный». Полюбились покупателям хлебец «Дарницкий», хлеб «Сельский» и «Суздальский», традиционные батоны «Бутербродный», «Нарезной». И хлеб «Домашний» - пышный, румяный, состоящий из двух половинок. А уж поклонников изделий, таких как «Улитка французская», слоенка «Разгуляй», пицца «Слоеная», теперь и не счесть! 

«Что касается качества продукции, то нареканий нет, - отмечает технолог хлебопекарного производства Светлана Алексеевна Гагай, вместе с которой мы прошли по цехам хлебозавода. – Все ингредиенты, которые используются в производстве, натуральные и закупаются у проверенных поставщиков. И в первую очередь это касается основного компонента, муки. Она у нас исключительно «ГОСТовская», изготовленная из зерна высокого, третьего, класса с большим содержанием клейковины. Да, цена такой муки значительно выше других сортов, но только из подобной качественной муки можно получить действительно отличный вкусный хлеб. Потому на этом мы никогда не экономили и делать этого не будем». 

С 5 сентября хлебозавод повысил цены на  хлебобулочные изделия. «Пошли на этот шаг вынужденно, сделано это было в связи с удорожанием сырья и энергоресурсов, - поясняет С.А. Гагай. – С 2016 года стоимость держалась на одном уровне и не поднималась. И это несмотря на то, что практически все время планомерно происходило подорожание буквально всего: молока, яиц, муки, дрожжей, масла, не говоря уже о прочих компонентах, используемых в производстве. При этом вес изделий, в том числе хлеба формового, оставался прежним. Все мы знаем, что постепенно росли тарифы на газ, электричество, воду, топливо. Да практически на все. А в этом году серьезно подорожала мука, за два года - на 25 процентов. Повышение цены оказалось просто неизбежным для хлебозавода, это позволит предприятию и дальше работать в прежнем режиме и оставаться на плаву. Мы искренне надеемся на то, что наши покупатели отнесутся к этому с пониманием». 

Архив новостей
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
На Октябрь
1
– Международный день пожилых людей.
4
– День войск гражданской обороны МЧС РФ, День работников архивной службы края.
5
– День учителя, День работника российского уголовного розыска.
6
– День российского страховщика, День работников образования Краснодарского края, День школьника, День первокурсника.
9
– 75-летие со Дня освобождения Кубани от немецко-фашистских захватчиков, Всемирный день почты.
14
– День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, День образования Кубанского казачьего войска, Международный день стандартизации.
15
– Международный день «Белой трости» - символа незрячего человека.
20
– Всемирный день статистики, День Кубанского казачества, Всемирный день повара.
21
– День работников дорожного хозяйства.
22
– Международный день школьных библиотек.
27
– Всероссийский день гимнастики.
28
- День работника автомобильного транспорта.
29
– День рождения комсомола, День образования службы вневедомственной охраны.
30
– День профсоюзного активиста Кубани.

Православный календарь

1
– Икон Божией матери «Целительница» и «Старорусская».
8
– Представление преподобного Сергия Радонежского.
9
– День памяти апостола и евангелиста Иоанна Богослова.
14
– Покров Пресвятой Владычецы нашей Богородицы и Приснодевы Марии.
26
– Иверской иконы Божией матери.
28
- Иконы Божией матери «Спорительница хлебов».
31
– День памяти апостола и евангелиста Луки.
_empty_
Реклама
Партнеры