ЭТИ слова как нельзя точно отражают то, насколько важен и почитаем продукт. Сколько труда, сил и тепла вложено в хлебный кирпичик. А когда это делается еще и с душой, вкус его становится особенным, ни с чем не сравнимым. 

 

«Райповский» хлеб давно прославился не только в районе, но и далеко за его пределами. Особенно это становится очевидным в сезон отпусков, когда в станицу прибывает или транзитом проезжает много гостей со всей России. За староминским хлебом, а летом особенно, стоят большие очереди в фирменном магазине хлебозавода «Солнышко», который производит около пятидесяти наименований продукции ежедневно.

Технологи постоянно рабатают над ассортиментом, немало и новинок. В числе «хитов» текущего года - аппетитные пирожки «Бабушкины» со свежими фруктами. Вишня  и малинка, черная смородина… Просто пальчики оближешь. Хороши и пирожки «По-домашнему» с фруктами в сахарной обсыпке. 

Спросом пользуется хлеб формовой «Станичный». Полюбились покупателям хлебец «Дарницкий», хлеб «Сельский» и «Суздальский», традиционные батоны «Бутербродный», «Нарезной». И хлеб «Домашний» - пышный, румяный, состоящий из двух половинок. А уж поклонников изделий, таких как «Улитка французская», слоенка «Разгуляй», пицца «Слоеная», теперь и не счесть! 

«Что касается качества продукции, то нареканий нет, - отмечает технолог хлебопекарного производства Светлана Алексеевна Гагай, вместе с которой мы прошли по цехам хлебозавода. – Все ингредиенты, которые используются в производстве, натуральные и закупаются у проверенных поставщиков. И в первую очередь это касается основного компонента, муки. Она у нас исключительно «ГОСТовская», изготовленная из зерна высокого, третьего, класса с большим содержанием клейковины. Да, цена такой муки значительно выше других сортов, но только из подобной качественной муки можно получить действительно отличный вкусный хлеб. Потому на этом мы никогда не экономили и делать этого не будем». 

С 5 сентября хлебозавод повысил цены на  хлебобулочные изделия. «Пошли на этот шаг вынужденно, сделано это было в связи с удорожанием сырья и энергоресурсов, - поясняет С.А. Гагай. – С 2016 года стоимость держалась на одном уровне и не поднималась. И это несмотря на то, что практически все время планомерно происходило подорожание буквально всего: молока, яиц, муки, дрожжей, масла, не говоря уже о прочих компонентах, используемых в производстве. При этом вес изделий, в том числе хлеба формового, оставался прежним. Все мы знаем, что постепенно росли тарифы на газ, электричество, воду, топливо. Да практически на все. А в этом году серьезно подорожала мука, за два года - на 25 процентов. Повышение цены оказалось просто неизбежным для хлебозавода, это позволит предприятию и дальше работать в прежнем режиме и оставаться на плаву. Мы искренне надеемся на то, что наши покупатели отнесутся к этому с пониманием». 

Архив новостей
Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
На Июнь
1
- Международный День защиты детей, Всемирный День родителей, День символов Краснодарского края: герба, флага и гимна
5
- Всемирный День охраны окружающей среды, День эколога
6
- Пушкинский День России, День русского языка
8
- День социального работника
10
- День архитектора Краснодарского края
12
- День России
14
- Всемирный День донора крови, День работников миграционной службы
16
- День медицинского работника
21-24
- Дни школьных выпускных вечеров
22
- День памяти и скорби - День начала Великой Отечественной войны (1941 г.)
25
- День работника статистики
26
- Международный День борьбы с наркоманией
27
- День молодежи в России
30
- День экономиста России, День изобретателя и рационализатора.

Православный календарь

1
- Великого князя Дмитрия Донского
3
- Иконы Божией Матери Владимирская
6
- Вознесение Господне. Блаженной Ксении Петербургской
7
- Третье обретение главы Иоанна Предтечи
11
- День памяти святителя Луки Войно-Ясенецкого, архиепископа Симферопольского и Крымского, Иконы Божией Матери «Споручница грешных»
15
- Троицкая Родительская суббота
16
- День святой Троицы. Пятидесятница
17
- День Святого Духа
24
- Начало Апостольского (Петровского) поста. Иконы Божией Матери «Достойно есть»
27
- Собор Дивеевских святых
28
- Иконы Божией Матери «Знамение» Курская-Коренная
30
- Собор всех Святых, в земле Русской просиявших
Староминская 
Реклама
Партнеры