СЕГОДНЯ, как никогда, остро стоит вопрос качества молока и молочной продукции, ведь на рынке немало подделок, при производстве которых используется дешевое, а порой и небезопасное сырье. Потому особенно ценно, что в нашем районе работает немало хозяйств, в том числе крупных, в качестве продукции которых сомневаться не приходится. Одно из них – молочно-товарная ферма № 2 ОАО «Имени Ильича» в Куйбышевском сельском поселении. Здесь производственные показатели на высоте - суточный надой на одну фуражную корову составляет сейчас 22,3 кг молока, с начала года на одну буренку в среднем приходилось 6354 кг. Продукция тоже отличная и по жирности, и по экологическим показателям.
На снимке: управляющая фермы Татьяна Григорьевна Путря проверяет качество молока в мини-лаборатории МТФ.