КРАСНОДАРСКИХ гостей в прошлую пятницу ветеран труда, 80-летняя жительница Новоясенской Раиса Никифоровна Бойко ждала с волнением.

Блюда старинной кубанской кухни - затирка, вареники с картошкой, вергуны, приготовленные умелыми руками хозяйки, очень понравились журналистке Ирине Андреевой из газеты «Кубанские новости», побывавшей в нашем районе с «Экспедицией за рецептами». А еще драники в семье Кислых из Рассвета, борщ с пампушками в кафе «Романтика», фаршированная рисом и черносливом курица в кафе «Вояж». Кушанья поданы были в казачьем стиле, а трапеза сопровождалась застольными песнями. «Вот бы везде так кормили домашними обедами в местах общественного питания, как в вашем районе, - пожелала на прощание Ирина, поблагодарив староминчан за гостеприимство.

Репортаж об экспедиции по нашему району читайте в августе в «Кубанских новостях».