Без чего представить Новый год невозможно? Без елки и мандаринов, конечно. Фруктом, который в советские времена считался экзотикой, сегодня мало кого удивишь. В магазинах он есть чуть ли не круглый год, и покупаем мы его вне зависимости от времени года. Однако именно в декабре хочется, как никогда, поедать мандарины килограммами. Один только ароматный запах цитрусов возвращает нас в детство, когда единственной проблемой было дождаться полуночи и забрать свой подарок под елкой.   

Между тем Росстат подсчитал, что мандарины в России подорожали за год на 25%, средняя  составила 164 рубля. Дороже всего символ Нового года стоит на Камчатке - 334 рубля, а дешевле всего в Краснодарском крае - 106 рублей. Самые дорогие мандарины - из Перу (269 рублей), из ЮАР (266 рублей) и из Аргентины (238 рублей). Средняя цена мандаринов из Марокко составляет 183 рубля, из Египта - 175 рублей, из Китая - 174 рубля, из Турции и Ирана - 152 рубля. Дешевле всего мандарины из Абхазии (131 рубль) и Грузии (103 рубля).

В Староминской разброс цен на мандарины от 70 до 150 рублей за килограмм. Все зависит от того, из какой страны завезен фрукт: Турции, Китая, Египта. Традиционно гарантированно хорошего качества считаются мандарины из Абхазии – на них цены от 90 до 140 рублей за килограмм, в зависимости от того, где вы покупаете  на рынке или в магазине. 

Зеленая веточка на фрукте не всегда гарантия того, что мандарин привезли из соседней республики. Если во фрукте не оказалось косточек, то, скорее всего, это цитрусовые из Турции, они, как правило, ровного оранжевого окраса. Китайские и турецкие мандарины — с тонкой кожурой, но у китайских цвет желтый, почти лимонный, и кожура отделяется легко. Если мандарины очень крупные, морковного окраса, то это марокканские и египетские фрукты.

Обратите внимание, спелый фрукт при сжатии пружинит и возвращает ямку «на место», у недозрелых – ямка не образуется, а у переспевших нажатие не исчезает. Глянцевая кожура говорит о том, что фрукт обрабатывали противогрибковым препаратом. Если есть пятна и прожилки плесени, не стоит покупать такой фрукт даже по очень заманчивой цене. Плесень очень опасна, особенно для детей. Не стоит рисковать здоровьем.

Марина ВАРТЕМИДИС