Идет проверка качества продуктов бренда «Сделано на Кубани»

Специалисты независимых лабораторий в Краснодарском крае начали проводить контрольные закупки продуктов, выпущенных под маркой «Сделано на Кубани». Проверка проходит по заказу департамента потребительской сферы региона. В первую очередь эксперты оценят молочную, консервную и хлебобулочную продукцию, а также овощи и фрукты.

Тестирование позволит получить объективные данные о качестве продукта или технологического процесса - нужно убедиться, что производство продукции безопасно для жизни и здоровья потребителей. Это особенно важно в летний сезон, когда на Кубань приезжает много отдыхающих.

Образцы нумеруют и фотографируют, ведут собственный учет, чтобы не допустить путаницы. Если заявленный состав продукта не сходится с фактическим, то предприятие или фирму лишат права на бренд. Говядина с ДНК свиньи, масло не из сливок, колбаса с водорослями - все это недобросовестные производители поставляют на рынок с завидной регулярностью. В этом году продукция, имеющая кубанский знак качества, уже продается за пределами региона. Знак качества «Сделано на Кубани» был создан в Краснодарском крае для защиты продукции местных сельхозпроизводителей от подделок. Знак действителен два года. За этот срок производителя проверяют как минимум дважды.