Любимая работа, убеждена Светлана Григорьевна Пилюк, является неотъемлемым условием счастливой жизни. В далёком 1982 году молодая девушка, получив cреднее профессиональное образование в Тихорецком технологическом училище № 7 по специальности «мастер-сыродел», пришла на завод, ей поручили быть приемщиком молочной продукции.
Старательную и ответственную Светлану сразу заметили. Позже ей доверили работу сменного мастера и мастера производства, а также исполнять обязанности начальника цеха.
Начальник производства завода «Сыродел» Наталья Сергеевна Пономаренко: «Главной особенностью Светланы Григорьевны является преданность профессии и стремление добиться результата труда. Ведь сыр – это живой организм. Едва появившись на свет, он уже требует особой заботы. За ним нужно ухаживать, как за ребенком. Мало просто приготовить, сформировать, его нужно ещё и правильно «вырастить». Это такой процесс выдержки, обязательный контроль «старения» сыра, от которого зависит конечный вкус и внешний вид. И у Светланы Григорьевны все получается. Потому что она любит своё дело, болеет им, знает, что иначе ничего не получится».
«Опыт и стаж Светланы Григорьевны в этой отрасли внушительный – 41 год, – рассказывает начальник отдела кадров «Сыродела» Ирина Александровна Липская. – Важная составляющая успешной работы – это здоровые отношения в коллективе. И здесь Светлана Григорьевна – безусловный авторитет. От подчиненных умеет потребовать неуклонного выполнения производственных задач, делится с ними опытом и знаниями. Светлана Григорьевна Пилюк – старший мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции. За многолетний добросовестный труд, высокие производственные показатели и большой личный вклад в развитие предприятия неоднократно поощрялась руководством. В 1989 году награждена Бронзовой медалью ВДНХ СССР. В 2004-м отмечена дипломом Всероссийского смотра-конкурса по качеству молочной продукции «Лучший мастер цельномолочного производства».
Подготовила Наталья Медведева