Честная, широкая, веселая, семикова племянница, объедуха, сырная неделя - так в народе называют Масленицу - самый веселый из праздников восточнославянского календаря. Он продолжался 8 дней, с воскресенья, «мясного заговенья» (это последний день перед Великим постом, когда церковь дозволяет есть мясо), и каждый день имел свое название. В этом году Масленица выпадает на период с 11 по 17 марта.

Воскресенье - Зачин

С утра в домах проводились последние приготовления к предстоящей Масленице, готовили праздничный обед, который затем плавно перетекал в ужин.

В этот день в застолье особенно широко использовали мясные блюда (с понедельника начиналась «сырная седмица»).

Обязательно пекли блины, оладьи, пироги-расстегаи и пирожки с разными начинками, делали курники, жарили гуся, готовили и украшали домашние пряники.

Понедельник - Встреча

Русский народ справлял встречу Чистой Масленицы широкой боярыни.

В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы, скороговоркой причитывая: «Звал, позывал чистый семик Широкую Масленицу к себе в гости на двор. Душа ль ты моя Масленица, перепелиные твои косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь, приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться».

Вторник - Заигрыши

Начинались безудержные, веселые и разудалые игры, катания, забавы. С утра девицы и молодцы ходили в гости - покататься на горках, поесть блинов.

Все масленичные забавы и потехи клонились, по сути, к сватовству, чтобы после Великого поста играть на Красной горке свадьбу.

Среда – Лакомка

Тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных.

А ведь раньше зятьев было не один-два, как в современных семьях, а по пять-десять! Вот и приходилось теще всех привечать и угощать, да так, чтобы ни один в обиде не остался.

Так что была Масленица разорительным праздником для тех семей, где много дочерей. Отсюда пошла поговорка: «Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи!»

Четверг - Разгул

В этот день начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды.

Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, на которое сажали мужика – балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим «поездом» с песнями тянулся народ.

Пятница - Тёщины Вечерни

Не успели тещи в среду накормить зятьев блинами, как уж теперь зятья приглашают их к себе в гости! Ведь в пятницу, на тещины вечерки, зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями.

Раньше зять должен был вечером лично пригласить тещу, а утром прислать за ней специальных парадных «позываток». Чем больше было «званых», тем больше оказывалось теще почестей. Поэтому и говорили, что «у тещи зятек - любимый сынок».

Суббота - Золовкины посиделки

Золовка - сестра мужа, молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости.

Если золовка была не замужем, тогда она созывала в гости и своих незамужних подруг. Если же сестры мужа уже были замужем, то невестка приглашала родню замужнюю и со всем поездом развозила гостей по золовкам.

Воскресенье - Заговенье перед началом Великого Поста

В России этот день называли Прощеным воскресеньем, когда близкие люди просили друг у друга прощение за все причиненные обиды и неприятности.

Основным эпизодом последнего дня были «проводы Масленицы». К этому дню делали чучело Масленицы из соломы, наряжали его в женскую одежду. Несли через всю деревню, воткнутое сверху на шест. Выйдя за село, чучело сжигали, а оставшуюся солому раскидывали по полю.