Тяжелый и благородный труд фермеров требует полной самоотдачи, упорства, умения видеть перспективу. И, невзирая на изменчивую погоду, добиваться результата, не опускать руки и двигаться дальше. К сожалению, работа на родной земле не всем представляется престижной. Однако в фермерском секторе нашего района трудятся патриоты, любящие землю-матушку. Один из примеров – хозяйство Сергея и Валерия Мошко в поселке Придорожный Рассветовского сельского поселения. 

Не просто работа - образ жизни

В агропроизводстве они не новички, родом из династии земледельцев, продолжают дело предков. Их дом и хозяйство по улице Островского, окруженные яркими флажками, - площадка новаторства и экспериментов. 

Сергей и Валерий смело осваивают новые веяния в агробизнесе, чтобы оставаться на плаву на современном рынке производства и реализации витаминной продукции.

«Раньше на этих полях работал наш с братом отец, - рассказал при встрече Сергей Мошко. - Выращивали пшеницу, подсолнечник, кукурузу. Площадь посевов - более 70 гектаров. 

Мы с братом поначалу выбрали иной путь: я выучился на юриста, Валерий – специалист по налогам. Затем отец закрыл ЛПХ и вышел на заслуженный отдых. А мы пробовали себя в разных профессиях: и бизнесом, и строительством занимались. Но со временем поняли: надо вернуться к земле.  

Мы заинтересовались выращиванием садовой земляники. Эта ягода всегда востребована, а правильный за ней уход дает урожай на протяжении большей части года. Но оказалось, что для этого нужно трудиться буквально днями и ночами».

Фермеры из Придорожного не из тех, кто привык жаловаться на проблемы. Однако и трудностей в своем деле не скрывают. Вот уже пять лет, как самостоятельный агробизнес стал для них не просто работой и источником дохода, а образом жизни. 

Это труд без праздников и выходных, больничных и отпусков, требующий ежедневной концентрации. Пускать на самотёк ситуацию на грядках никак нельзя.

Заморские рекордсменки

В ходе беседы Сергей объяснил разницу между клубникой и земляникой садовой: «Всеобщее заблуждение считать ягоду, растущую в вашем огороде, клубникой. Это в корне неверное название! Клубника растет в лесу, а в огороде – искусственно выращенная, выведенная в НИИ садоводства земляника садовая. 

Мы занимаемся разведением именно этой культуры. В самом начале закупили партии итальянских и калифорнийских сортов. Например, «Кабрилло», сорт земляники, который занесён в «Книгу рекордов Гиннеса» как самый урожайный. 

Три года ушло на то, чтобы научиться работать с земляникой, укоренять ее, правильно за ней ухаживать. Сейчас получается вырастить более 100 тысяч кустов в год. Рассаду покупают не только в нашем регионе, но и по всей России. В данный момент этой ягодой в районе занимаемся мы одни».

Общаясь, мы подошли к питомнику, где молоденькие кустики земляники приживаются, укореняются и превращаются в те растения, которые можно без страха высадить в открытый грунт. В большом ангаре, укрытом от солнца, расположилось целое поле разнообразных сортов вкусной ягоды. Чтобы не путать сорта, каждая кассета подписана. Братья даже принтер специальный для этих целей приобрели. 

«Сложный период был в самом начале, - продолжает Сергей. - Казалось бы, нет ничего легче: срезав кустик, укоренить полученную розетку. На деле оказалось, что не весь грунт подходит для этих целей, не каждая кассета даст достойный посадочный материал, не каждое удобрение принесет пользу молодому саженцу.

Научившись, поняли, какие именно кассеты для посадки лучше всего подходят тому или иному сорту. А их у нас не мало: «Кабрилло», «Мурано», «Флоренс», «Априка», «Ания», «Гурмандин», «Амандин», «Квики», «Сандра»… 

Изначально они закупаются у исходного производителя, селекционеров. А здесь мы приучаем растения к нашему климату, погодным условиям, полностью интегрируем в нашу среду обитания. 

Опытом надо делиться!

Свой опыт по разведению рассады и выращиванию растений Сергей не скрывает. Наоборот, охотно делится им в соцсетях, дает советы, обучает. На его страницы подписаны не только садоводы, но и руководители крупных предприятий. 

Интересуюсь: не боится ли вырастить себе конкурентов?

В ответ мой собеседник рассмеялся, но затем вполне серьёзно объяснил: «Потребление ягоды по всей стране составляет более 40 тыс. тонн в год. А производим мы всего 15. О какой конкуренции может идти речь? Наши конкуренты – это другие страны. На уровне государства сказано, что необходимо импортозамещение. Именно этим мы и занимаемся. И чем больше будет в стране эффективных агропредприятий, тем лучше будет всем. 

На сегодня нами реализовано более 30 тысяч растений. Показательным стал прошлый год, когда мы со своей рассадой ремонтантной земляники вышли на общероссийский рынок. В наличии на тот момент было 5 тысяч кустов. Спрос значительно превысил предложение. Мы учли этот урок, внесли коррективы на будущий год.

А для улучшения логистики приобрели вместительный автомобиль с прицепом, в котором оборудовали места для перевозки растений и урожая. Отправляем посадочный материал в дальние регионы при помощи компании СДЭК. А в своем районе привозим заказы прямо на дом, достаточно позвонить по телефонам: 8-989-27-82-893, 8-928-84-42-690. 

Подскажем, какие сорта земляники есть в наличии, расскажем, как грамотно ухаживать, чтобы получить качественный урожай. И доставим выбранные сорта прямо к порогу.

Белая кукуруза самая сладкая

То воодушевление, с которым рассказывал Сергей о своем питомнике саженцев, заряжало энергией. Было видно, что человек увлечен своим делом. Вместе с братом Валерием они не только учатся выращивать урожай, но и налаживают логистику, мониторят рынок сбыта. 

После питомника с земляникой мы вышли в поле, где работали его брат и помощники.

«Выращиваем также сахарные сорта кукурузы, арбузы, дыни, томаты и огурцы. Все культуры на наших полях – это гибриды. Только не путайте с ГМО! Гибриды – это селекционные семена, которые при повторном проращивании теряют свои главные свойства. У арбузов, к примеру, это сахаристость и цвет. Для лучшего понимания скажу: мы закупаем семена F1.

Что касается кукурузы, то специализируемся на сладких средних сортах, таких как «Биколор». Это когда в початке желтые и белые зерна. Многие не знают: чем светлее зерно у кукурузы, тем она слаще. А ярко желтые зерна у самых несладких сортов. 

Мы с братом даже эксперимент провели. Приобрели в Турции самые сахарные сорта кукурузы с перламутрово-белыми зернами. И когда она выросла, преподнесли ее покупателю. Люди с большим подозрением отнеслись к новинке. Однако один раз взяв на пробу пару кочанчиков, они нас потом завалили звонками и вопросами, где приобрести эту вкуснятину. 

Теперь у нас уже сложился свой круг постоянных покупателей кукурузы, которые с нетерпением ждут очередного урожая».

Если Сергей занимается разведением и размножением, то Валерий взял на себя задачу кормления и защиты растений. Именно он опытным взглядом определяет, какая подкормка и в какое время должна быть внесена, каких микроэлементов в данный момент не хватает в земле, а значит, не достается растению. 

«Здесь важна мера. У нас нет специалистов и грамотных курсов по питанию растений. И это плохо. Приходится постигать науку опытным путем, изучать много информации, выбирая нужное по крупицам. 

Считается, что питание почвы и растений - что-то само собой разумеющееся. Но это не так. Питание - самая важная часть развития. Ведь то, что получит или не получит в процессе роста ягода, скажется на урожайности и здоровье самого растения, а также человека. Через продукты наш организм получает необходимые микроэлементы и витамины. И если их не получит растение, то не получим и мы в ходе потребления», - пояснил Валерий Мошко. 

Рабочие места и капризы погоды

Фермерам помогают обрабатывать несколько гектаров посевов шесть местных жителей. Ведь сделать это в одиночку - непосильный труд. Самому юному помощнику, Захару, – всего 6 лет. Вместе с мамой он приезжает утром на делянки и трудится наравне со всеми. Говорит, ему здесь «интересно и вкусно» работать.

Захар отличает, что и где растёт, какую траву нужно вырвать, чтобы ягодкам не мешала. А еще не забывает полакомиться сладкой земляникой. Очень деловым и рассудительным оказался малыш. Свой опыт по выращиванию растений он продолжит на будущий год уже в собственном огороде. Так как пойдет в школу.

В 2024-м, по словам Сергея, фермеры столкнулись с нехваткой семян кукурузы. Из-за проблем с логистикой случился их дефицит, очереди формировались на несколько месяцев вперед строго по записи. 

«Кукурузу уже высаживать пора, а мы всё в ожидании семян. Но вроде выкрутились, посадили. Когда порядка двух гектаров полей были засеяны ранними сортами кукурузы и арбузов и уже появились всходы, синоптики объявили об ожидаемых заморозках на почве. Реакция была молниеносной: купили агроволокно, наняли людей и ночью, при свете фар машин, укрывали всходы от мороза. 

В итоге растения выстояли, но даже под укрытием успели «получить стресс». В результате, толком не вытянувшись и не окрепнув, кукуруза выкинула метелку. Естественно, урожая мы не получили. А «вершиной айсберга» стала сильная жара и засуха, которая просто выжгла пыльцу растений, необходимую для переопыления. Цветы есть, а плодов нет. 

Несмотря на негативный опыт этого года, мы многому научились. Знаем теперь, какой процент затенения необходим для хорошего урожая ягоды. Какой должна быть влажность воздуха для получения качественной пыльцы. Чем укрывать молодые всходы от приближающегося заморозка», - рассказывает фермер Сергей Мошко.

Покупатели говорят спасибо и желают удачи

В планах у братьев и дальше развивать свое предприятие. Повышать качество и объёмы продукции, выходить на новые рынки сбыта. Им есть куда стремиться, в каком направлении двигаться. Хотя и сейчас за ремонтантной земляникой съезжаются покупатели со всех уголков России. 

Буквально недавно большой объем молодых кустиков направился в г. Волжский Волгоградской области. География поставок - Нижний Новгород, Северная Осетия, Анапа, Новосибирск, Мурманск и другие горда и регионы, где за последнее время «прописались» саженцы братьев Мошко. А отзывы можно узнать на странице Сергея «ВКонтакте» vk.com/id666025782 

Люди благодарят наших земляков за качественную рассаду, вкусные овощи и ягоды. И желают им новых урожаев.

Юлия ЧЕРНЫШЕВА, фото автора